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매실청 효능과 매실청 담글때 사용하는 설탕 종류 벌써 6월 매실청 담그는 시기인데 대표적인 알카리성 식품인 매실을 설탕과 1대1로 섞어 만든 매실청이 설탕보다는 겅강하단 믿음 때문에 우리가 즐겨먹는다. 매실청은 발효식품으로 우리몸에 이로운 식품인데 피로해소, 소화불량, 복통또는 역류성식도염,장트러블이 심할때 등등 여러모로 효과적이라 알려졌으며 차로 타 마시거나 양념할때 쓰는 설탕 대신 사용, 활용법이 다양하다. 그럼 매실청에 사용하는 설탕은 어떤 것이고 어떤 차이가 있을까 가장 일반적으로 사용하는 정제당부터 요즘은 감미료까지...그 특성을 보자 백설탕- 깔끔한 단맛으로 매실 고유의 맛을 살리기 좋고 보존력이 뛰어나다. 판매되는 설탕 중 가격이 가장 저렴한 편이다. 황설탕- 첨가된 당밀로 인해 미네랄이 미량 추가되었다고 하지만, 실질적인 성분이나 특성은.. 더보기
베리 심플[책소개 고민하지 않아도 될 일, 싸우지 않아도 될 일로 자신을 더는 소모하지 말자. 필요없는 업무, 비효율적 조직에도 더는 휘둘리지 말자. 미니멀 사고를 통해 우선 당신 자신의 마음과 몸을 지키길 바란다. 우주에서 가장 가치 있는 것은 사회보다, 고객보다, 성과보다, 평판보다 ‘당신의 존재’이기 때문이다. - 저자의 말 중에서- 인생이 한결 편해지는 미니멀 사고 Very Simple인생의 남은 시간동안 해결하고 싶은 어려운 문제는 무엇인가? 내일의 혁신가는 바로 당신이다.정리의 힘과 단순한 삶은 모두 미니멀 사고에서 시작한다! 집안을 정리하고 인생을 심플하게 살아가자는 미니멀리즘이 열풍이다. 그러나 우리의 머릿속은 어떠한가? 지구가 멸망하면 어쩌지? 또 연예인 누구누가 불륜이야? 용서할 수 없어! 나 혹시 따돌.. 더보기
유산균 복용법과 잘 고르는 법 유산균 복용법 대게 식전, 식중간, 식후 먹는 방법에 대하여 얘기가 많은 이유는 장까지 도달하지 못할까 봐 라기보다는 얼마나 많은 유산균이 살아서 도달하느냐가 중요한 이유일 것이다. 최근 만들어져 있거나 만들어서 드시는(혹은 떠먹는) 요구르트, 즉 유산균 제제의 유산균의 종류 및 마릿수는 억 단위이다. 예전처럼 작은 수가 아니므로 대부분 장내에서 충분히 활성화할 수 있는 수의 유산균이 장에 도달하게 되므로 크게 차이가 날 정도는 아니다. 원래는 체내 유산균과 새로 먹어주는 유산균과의 비율 등의 문제로 식후에 드시거나, 공복 이면 물을 먼저 드신 후 유산균 제재를 드시라고 설명해 드리지만, 실제 우리 몸에서 의학 통계상 유효 마릿수 이상만 드시게 된다면 체내 균형의 의미에서는 차이가 없다 따라서 식전, 식.. 더보기
영화] 원더우먼 아마존 데미스키라 왕국의 공주 다이애나 프린스(갤 가돗)는 전사로서 훈련을 받던 중 최강 전사로서의 운명을 직감한다. 때마침 섬에 불시착한 조종사 트레버 대위(크리스 파인)를 통해 인간 세상의 존재와 그 곳에서 전쟁이 일어나고 있음을 알게 된다. 신들이 주신 능력으로 세상을 구하는 것이 자신의 사명임을 깨달은 다이애나는 낙원과 같은 섬을 뛰쳐나와 1차 세계 대전의 지옥 같은 전장 한가운데로 뛰어드는데.. 태어나서 처음 보게되는 거대 도시 원더우먼은 전쟁터로 가길 바랬고 이를 위해 영국 스파이는 자신의 친구들을 불러 모은다. 하지만 전장에서 활약은 원더우먼 홀로 지배하는데. 살짝 코믹물인가 생각도 든다. 등뒤에 칼을 꽂고 독일 장군을 암살하기 위해 파티현장에 잠입도 한다 이 모두가 독가스를 만드는 독일 장.. 더보기
노루궁뎅이버섯 효능 복용법 노루궁뎅이 버섯은 흰색에 버섯 주변에는 털이 있어 노루의 엉덩이를 닮았다고 하여 붙여진 이름이다. 서구화된 식생활로 만성 질환이 증가하는 추세인데 성인 100명 중 7%가 당뇨환자이다. 당뇨질환의 치료와 예방에 좋은 버섯이라 알려져 있고, 낮은 칼로리와 섬유소와 수분이 풍부해 포만감을 느끼게 해 다이어트에 정말 안성맞춤이며, 한방에서는 위 건강과 장 건강에 도움을 주고 또 치매예방은 물론 두뇌발달에도 좋은 효능을 가지고 있다. 섬유질이 풍부하게 함유된 노루궁뎅이 버섯을 섭취하면 장 운동이 활발해져 변비가 있는 분들에게 좋으며, 특히장에 쌓인 노폐물을 배출해 주기 때문에 변비에 효과적인 버섯이다 우리몸에 항암작용을 하는 여러 종류의 버섯이 있다 그중 노루궁뎅이 버섯에는 헤테로D글루칸이라는 성분이 풍부한데 .. 더보기
양파 껍질, 양파의 효능, 쓰임새 버릴것 없는 양파에 대해 알아볼게요 양파는 자극적인 매운맛과 냄새가 강한데, 이것이 육류또는 생선의 냄새를 없앤다. 이 자극적인 냄새는 이황화프로필알릴과 황화알릴 때문이며, 이것이 눈의 점막을 자극하면 눈물이 난다. 삶거나 굽거나 튀기면 매운맛이 없어지고 단맛과 향기가 난다. 양파의효능 매운맛을 내는 알리신은 몸을 따뜻하게 하고 피로회복에 좋은 비타민 B1의 흡수를 높이기 때문에 감기에 걸렸을 때 먹으면 좋다. 또 양파에 많이 함유된 클루타치온은 시력이 떨어지는 것을 막고 간 기능을 좋게 하는 효는이 있으며, 혈관 속 만성염증을 막는다 심장병은 심장에 생기는 여러 가지 질환으로 심장내막염, 심장판막증, 심장근육염, 심근경색, 심장파열 등이 있다. 매일 양파를 먹으면 심장병을 예방하는 데 도움이 된다는 연.. 더보기
방송인 서정희 에세이 발간 방송인 서정희 쉰다섯이란 적잖은 나이에 에세이를 발간했다. SBS '불타는 청춘' 을 통해 방송 활동을 재개한 서정희는 '이제 진짜 시작하는 느낌'이라며 저자로서의 새 삶을 시작한 소감을 전했다. 7일 서정희는 자신의 SNS에서 "조금 전 '불타는 청춘' 제가 출연한 마지막 방송을 보신 분들도 계시고, 안보신 분들도 계실 것 같습니다. 오랜만에 저는 탁 트인 자연에 나가서 제가 좋아하는 분들과 잊지 못할 추억을 만들고, 원없이 즐기며 정말 행복했습니다." 라고 글을 시작했다. 이어 그는 "지난 32년간 저는 열여덟 어린 나이에 했던 스스로의 선택이 틀린 것이 아니라는 것을 보여주기 위해 기를 쓰고 살았습니다. 그래서 살림의 여왕 이 되었고, 남편과 아이들을 돌보는 일에서 보람과 행복을 찾고 싶었습니다.".. 더보기
집값 고공 상승세 확산 정부의 대책 서울지역 집값 상승 열기가 서울 인근 경기도권 신도시로 옮겨붙으며 그 상승 폭이 확대되는 모양새 이다 8월까지 마련된 새 정부의 가계부채 대책에도 관심이 쏠리는데 새 정부 들어서 부동산 정책이 주거 복지에 방점을 찍은 만큼 시장 약세가 이어질 것이란 관측도 있었다 여러 요인이 있는데 작년 대책이 나온 이후 잠시 안정세를 보인다 하지만 5월부터 안정되면서 강북과 수도권으로 왁대되고있다 강남 재건축 같은 경우는 한 달에 뛰고 있어서 과열 양상을 보이고 있고 10년 내 최고치다.라는 분석이 나온다고 한다. 원인은 네가지 정도이고 이런식의 집값이 급등한 가장 큰 원인은 아무래도 부동산 경기 사이클상으로 2013년부터 수도권은 집값 상승이 시작되어 있는데 올해가 4년 내지 5년 차로 마지막 피크가 아닌가 이렇게 .. 더보기
건강]홍삼의 효능 -홍삼의효용성입니다.- 홍삼 성분 함유 제품의 기능성에는 원기 회복, 면역력 증진, 자양 강장에 도움 등이 있다. 홍삼에는 백삼에 없는 항산화 작용 성분인 말톨과 다양한 아미노산, 유기지방산 등이 함유되어 있다. 계절적으로 5월은 활동량이 늘어나면서 원기가 소진되기 쉬우므로 인삼을 복용할 적기이다. 특히 위장 등 소화기 계통이 약하면서 원기가 떨어진 사람에게 효과가 좋다. 홍삼 제조 과정에서 인삼의 주요 약리 작용을 하는 진세노사이드의 화학구조가 변한다. 이때 항암 성분, 항당뇨 성분, 항염증 성분, 항산화 성분, 간 기능 해독 성분, 중금속 해독 성분 등 수삼에는 없거나 함유량이 극히 미미했던 성분 10여 가지가 새로 생겨나거나 함유량이 몇 배로 커진다. 홍삼은 인삼에 비해 장기 보관이 용이하고 효능도.. 더보기
드라마] 엽기적인 그녀 SBS 월화드라마 '엽기적인 그녀'(사극판) 에서는 주원이 혜명공주(오연서)를 찾아 나서는 장면이 방송 되었다. 앞서 주원은 혜명을 도와 옥지환을 찾아주기로 했고, 이 과정에서 혜명이 위기에 처했다. 극의 말미에서는 주원이 혜명을 구하기 위해 홀로 소굴에 뛰어들었다.특히 이날 주원은 혜명을 향해 티격태격하던 태도가 180도 바뀌어 설렘을 주기도했다. 혜명의 곁에서 결정적인 순간에 도움을 주고 있는 모습은 유쾌한 로코에 재미를 준 것이다. 또한 납치된 혜명을 찾아 나선 주원의 모습은 그어느 때보다 비장했다. 놀랍고 화려한 부채 액션을 연달아 선보일 때면 순간 화면에 집중하게 만드는 힘을 발휘했는데, 몸을 사리지 않고 나선 주원이 칼에 찔리는 순간까지 혜명을 위하는 마음은 모두를 설레게 만들었다. 주원은 훤.. 더보기

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